2010 우리술품평회에서 살균막걸리 부분 우수상을 수상한 고향 인삼막걸리 입니다.
막걸리 전문사이트인 주로주로닷컴 (www.jurojuro.com) 보내신 3가지 막걸리중에 하나입니다.
강화지역 특산품인 인삼을 첨가한 막걸리로
맛을보니 생각보다 인삼향은 안나지만 은은하게 느껴집니다.
만약 인삼향이 너무강하면 그것 또한 막걸리맛 보단 인삼맛만 느껴져 균형이 깨질수도있어
적당한 인삼향이 난다고 생각됩니다.
입안에 느껴지는 인삼향과 가볍지 않는 바디감과 달지않은 적당함이 어울려 맛있게 느껴집니다.
요즘에 난립하는 대충 아무 과일이나 넣고 약재를 첨가하는 막걸리가 아닌
균형잡힌 맛이있는 맛있는 막걸리라고 느껴졌습니다.



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