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[천삼 산삼생막걸리]s sssss  
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천삼 산삼생막걸리는(은) 천종산삼의 배양근을 넣은 프리미엄 산삼 막걸리
자연산 천종산삼의 배양근 1,000mg을 함유한 막걸리로, 우리쌀과 산삼의 배양근이 막걸리로 발효되어 있는 막걸리로 사포닌, 칼륨, 마그네슘등도 풍부.

*산삼배양근이란?산삼을 조직배양기술로 산삼과 동일한 유전적 성질을 가지게 배양, 인삼,홍삼과는 달리 산삼속 진세노사이드(사포닌)성분을 그대로 포함하고 있다.
유의사항
생막걸리로 냉장보관 요망. 흔들 시 탄산이 새어나오므로 주의.흰거품은 사포닌 성분인 만큼 안심하고 마시기.
맛있게 마시기
산삼배양근이 인삼,홍삼과 어떻게 틀린지 알고 마시기.산삼이 발효시킨 막걸리 맛 음미하기. 양조장 출하날짜로부터 냉장에서 2-3일 정도 숙성된 막걸리를 추천. 숙성을 위해 김치냉장고 보관.
 
천삼 산삼막걸리 GOLD와 비교 시음해 본 천삼 산삼생막걸리
by cfnln 2011-11-09

천삼 산삼막걸리 GOLD와 비교 시음 해 봤습니다.

참고로 GOLD와 생막걸리의 차이는..사포닌이 GOLD는 2000mg 생막걸리는 1000mg..

 

그리고 GOLD는 살균탁주, 생막걸리는 말 그대로 생막걸리입니다.

생의 이미지는 생막걸리 답게 청량감도 좋고 탄산도 경쾌하게 오르는 모습이 좋았습니다.

 

 

GOLD는 부드러운 이미지였고, 생막걸리는 지금도 계속 산삼배양근과 쌀이 알콜발효를 진행하고

있는 만큼 좀 더 샤프한 첫느낌이 인상적이였습니다.

 

 

호리병이나 놋그릇에 담아서 마신다면 좋은 접대주로도 충분히 발휘할 만 했습니다.

 

 

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