하늘빛 생막걸리는(은) 1년 이내의 햅쌀로 빚어낸 생막걸리 200미터 지하의 석간수와 햅쌀로 빚어진 청양주가의 새로운 막걸리 청량감있는 목넘김과 깔끔함으로 맛이 깔끔하다는 평

유의사항 생막걸리로 냉장보관 요망. 흔들 시 탄산이 새어나오므로 주의. 맛있게 마시기 양조장 출하날짜로부터 냉장에서 2-3일 정도 숙성된 막걸리를 추천. 숙성을 위해 김치냉장고 보관.

종류	생탁주
생산지역	충남
제조사	청양주가
원재료	우리쌀100%
용량	750ml
가격
알코올도수	6.5%
보관방법	냉장보관
음용온도	3-4도
맛과 향

양조장명  청양주가 주소  충청남도 청양군 대치면 수석리 49번지 홈페이지  http://www.7tak.co.kr 수상경력
제조막걸리 흑미주 하늘빛 생막걸리 탁선생	홍보영상 해당하는 홍보영상이 존재하지 않습니다.
제조사 소식 양조장 소식이 없습니다.

이 글은 조선닷컴 단미에 주로주로가 기재한 리뷰입니다.
 
충남 공주 IC에서 약 4-50분 정도 자동차로 달리면 칠갑산을 넘어 청양군 대치면 수석리에 자리잡은 <청양주가>란 곳이 있다. 충남의 알프스라고 불리는 칠갑산 자락에 위치한 <청양주가>는 201미터 석간수에 국내산 햅쌀을 이용하여 막걸리를 빚는 곳으로 2010년 신생 지역 소규모 양조장으로는 드물게 양재동 하나로 마트에서 시음 및 판매를 통해 소비자들에게 호평을 받은 양조장이기도 하다.
 

 
보다 좋은 막걸리를 빚기 위한 <청양주가>의 노력은 특별하다. 20% 이상 직접 세미한 햅쌀로 막걸리를 빚어 기존의 텁텁한 맛의 막걸리가 아닌 보다 부드러운 목넘김과 깔끔하고 상쾌한 맛이 나오도록 하고 있으며, 또한 단순히 고두밥으로 빚는 것 외에 죽, 떡 등으로도 막걸리 빚기를 시도하는 등 끊임없이 술빚기에 대한 정성과 노력을 다 하는 곳이다.
 

 
이러한 노력으로 탄생한 막걸리가 바로 ‘탁선생’과 ‘하늘 빛 막걸리’이다. 햅쌀100...

해당하는 동영상 리뷰가 존재하지 않습니다.