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[안성마춤 생막걸리]s sssss  
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소개글
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양조장 방문기
동영상 리뷰
안성마춤 생막걸리는(은) 안성마춤 쌀 만으로 빚은 프리미엄 탁주
전통술 빚기 기능 보유자이며 무형문화제인 이성자씨가 전통발효비법으로 빚은 막걸리로 경기도 안성시의 안성마춤쌀을 사용한 프리미엄급 탁주.
유의사항
생막걸리로 냉장보관 요망. 흔들 시 탄산이 새어나오므로 주의.
맛있게 마시기
양조장 출하날짜로부터 냉장에서 2-3일 정도 숙성된 막걸리를 추천. 숙성을 위해 김치냉장고 보관.
 
s  안성마춤 생 막걸리
by riecar 2012-05-16
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안성마춤 생 막걸리!!
주로주로와 조선일보에서 이벤트를 했었습니다.
저는 주로주로에 이벤트 신청한 것이 당첨이 되었습니다.!
감사합니다.
일단 도착한 막걸리 입니다.
15병입니다.
하지만 용량이 1000ml 입니다.
보통 막걸리가750ml 정도이면 꽤 큰 용량이죠?
지금 이마트에서 2,100원에 구입가능 합니다.
드셔보세요.

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족발과 함께 먹게 되었습니다.
족발 기름의 느끼한 맛을 막걸리가 개운하게 해주더군요.
괘찮았습니다.

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뼈해장국이랑 먹게 되었습니다.
막걸리가 달면서 목넘김이 좋아서요.
고기랑 어울리더라구요.
제가 고기는 느끼해서 많이 못먹는 데
안성마춤 생 막걸리랑은 잘 먹었습니다.

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쥐포와 오렌지와 마시게 되었습니다.
쥐포도 오래 먹게 되면 질리게 마련입니다.
입안이 텁텁하다고 할까요?
원래 미식가들이 음식 조금씩 맛보고 녹차로 입을 행구자나요?
꼭 그런 느낌입니다.(잔은 포토샵 해아하나....)
고기에 비해서 쥐포랑은 먹을 만하지 만족하지는 못합니다.

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가장 맛있게 먹은 메뉴 입니다.
저희 집이 홍어를 참 좋아하지만, 저는 홍어에 초장을 잔뜩 묻혀야 먹고
생으로는 잘 못먹습니다.
특유의 맛과 냄새 덕분에...
하지만 안성마춤 생 막걸리랑은 가능합니다.
홍어씹다가 특유의 맛이 나기 시작하면 막걸리 마시면서 씹으면 깔끔합니다.
문어랑도  잘어울립니다.
술이 잘넘어가는 날이였습니다.

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삼합이 빠질 수 없겠죠?
 
가장 어울리는 궁합은 고기와 함께 입니다.
고기의 기름의 느끼한 맛을 안성마춤 생 막걸리가 잡아 줍니다.
아주 만족 했습니다.
1. 맛 분석
첫맛은 부드럽스고 목넘김이 좋습니다.
달달한 맛은 적기 때문에, 와인으로 치자면 드라이한 막걸리 입니다.
톡톡쏘는 맛은 적습니다.
저는 이런 맛을 좋아합니다. 왜???? 목넘김이 좋기 때문입니다.
주변 지인들 중, 톡톡쏘는 맛을 좋아하는 지인들이 있는 데, 마셔보고 좋다고 하시고, 친구분들이랑 드신다고
5병이나 가져 가셨습니다. ㅠ.ㅜ
2. 어울리는 장소
가족과 지인들이 함께 하는 자리
3. 어울리는 계절
굉장히 부드럽기 때문에 밤이고 낮이고 봄, 여름, 가을, 겨울 모두 무난 하다고 생각합니다.
 
총평:
가장 기본적인 맛을 지녔기 때문에 어느곳에서나 어울리는 막걸리라고 생각합니다.
정말 톡쏘는 맛의 막걸리만 마시는 분이 아니라면 한 번 드셔볼 만한 가치가 있다고 생각합니다.
막걸리 안 좋아 하시는 분도 마셔보고, 괜찮다고 하신 제품입니다.
개인적으로 고기류와 가장 잘 어울리고( 고기의 느끼한 맛을 잡아주는 막걸리입니다.)
어느곳에서나 부담없이 마실 수 있는 막걸리 입니다.
한 번 드셔보세요. 만족 하실 껍니다!
 
읽어주셔서 감사합니다.
 
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