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[탁선생]s sssss  
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양조장 방문기
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탁선생는(은) 충남 청양의 유명 막걸리
201m의 석간수를 이용하여 빚은 청양군의 유명 막걸리. 원료로 사용하는 백미(60%)와 소맥분(30%) 그리고 올리고당(10%)의 배합을 적절히 했다는 평가.
유의사항
생막걸리로 냉장보관 요망. 흔들 시 탄산이 새어나오므로 주의.
맛있게 마시기
양조장 출하날짜로부터 냉장에서 2-3일 정도 숙성된 막걸리를 추천. 숙성을 위해 김치냉장고 보관.
 
신선한 셀러드의 분위기가 나더군요.
by cfnln 2011-04-29

주로주로 이벤트때 받았습니다.

 

조금은 칼칼하지만 짜릿한 탄산, 거친감없이 들어가는 뻥 뚤린 듯한 목넘김,

더운날 여름에 시원하게 해서 마시면 정말 좋을 듯 하더군요.

 

쌀 100%라 그런지 밀막걸리에 비해 걸쭉함은 적으나

그런만큼 깔끔함이 돋보이는 막걸리입니다.

 

답답할때 한사발하기에 좋은 막걸리라고 봅니다. ^^

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