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[초리골 미인 막걸리]s sssss  
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초리골 미인 막걸리는(은) 효모를 쓰지 않은 전통 누룩으로 빚은 막걸리
파주의 청정쌀과 직접 농사지은 6년근 파주 개성인삼을 접목시켜 효모를 쓰지 않은 전통누룩으로 빚은 막걸리.
유의사항
생막걸리로 냉장보관 요망. 흔들 시 탄산이 새어나오므로 주의.
맛있게 마시기
양조장 출하날짜로부터 냉장에서 2-3일 정도 숙성된 막걸리를 추천. 숙성을 위해 김치냉장고 보관.
 
쑥의 쌉싸르함과 막걸리의 감칠맛이 조화가 잘 되더군요. (1)
by cfnln 2011-06-14

강화 사자발 약쑥이 워낙 유명하죠?

 

왜 그 '남자에게 좋다는..'이란 광고문구로 유명한 천호식품에서도 강화 사자발 약쑥을 상품을 출시해서

효능을 크게 본 소비자들의 구매문의가 폭주했다고 하더군요.

 

여하튼..마셔본 느낌으로는 약쑥의 느낌은 강하진 않치만 오히려 인공향을 쓰지 않은 듯,

안심감이 드는 자연스런 향이였습니다.

 

맛에서는 살짝 쌉싸르함이 느껴지기도 했지만, 이내 막걸리의 감칠맛이 잘 감싸주고요.

 

왜곡되지 않은 깔끔하면서 자연스러운 느낌이 무척이나 인상깊게 느껴지는 막걸리였습니다.

 

 

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d1 venus22
약쑥에 맛이라거 그런지 쌉싸름 하긴한데 끝맛이 개운해여 (2011-06-21 14:52:22)



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