w
[생소성주]s sssss  
1 2 3
소개글
제품정보
제조사
양조장 방문기
동영상 리뷰
생소성주는(은) 효모로 빚어 천연탄산이 가득한 인천대표 막걸리
인천지역 최고의 점유율을 자랑하는 대표막걸리. 효모가 살아있는 만큼 천연탄산이 가득해 청량감이 뛰어나며, 최신 컴퓨터 제어시스템에 의한 균일한 품질 유지 관리.
유의사항
생막걸리로 냉장보관 요망. 흔들 시 탄산이 새어나오므로 주의.
맛있게 마시기
양조장 출하일부터 냉장에서 2-3일 정도 숙성된 막걸리 추천. 숙성을 위해 김치냉장고 보관.
 
s  [막걸리35] 인천 생소성주 II
by moonster 2012-03-18
http://www.cyworld.com/writermoon/3660442
 
Moon. 의 막걸리 이야기 참 오랜만입니다.
한동안 술을 멀리했었습니다.
아니 정확히 말하면 막걸리의 든든함을 멀리했다는게 맞겠습니다.
마셔도 아내와 함께하는 가벼운 맥주 정도가 다 였습니다.
그러던 어느날 문뜩 다시 막걸리의 향긋하고 구수한 냄새가 생각나기 시작했습니다.
모든게 때가 있기 마련입니다만 사람들 입에 들어가는 먹거리도 다를바 없는 것 같습니다.
묘하게도 찬 서리바람 물러가고 따스한 봄기운이 느껴지는 그 때쯤에.
다시금 막걸리에 대한 호기심이 떠오르기 시작했습니다.
인천 생소성주는 이미 마셔본 막걸리입니다만. 조금더 깔끔하게 업그레이드가 되었다고 합니다.
지난번 이미 맛을 본 관계로 대강의 맛은 혀가 기억하고 있습니다.
깔끔하고 수려하게 잘 넘어가는.
세련된 맛입니다.
이번에 더 나아졌다고 하니 한번 어떤지 봐야겠습니다.
따르는 소리가 경쾌합니다.
막힘이 없이 경쾌합니다.
..
최근에 왜이리 되는 일이 없는건지.
늙었는지 몸은 잘 안움직여 운동은 성과없고.
일을 하는데 잡일만 늘어 효율성은 떨어지고 예민해지고.
집에서는 이쁘기만했던 아이들이 이제는 가끔 신경을 건드릴때가 생기고.
아내는 나몰라라 관심안가져주고 외롭고.
누군가는 그게 나이먹어가며 세상 살아가는 거라 하겠지만.
그 과정 한가운데 서있는 저는 좀 지쳤나 봅니다.
그래서 새롭고 흥미로운 활력소가 있었음 할때쯤.
막걸리가 다시 떠오른 것은 우연치고는 운이 좀 좋은 우연이라 하겠습니다.
마실때도 참 기분좋게 웃게 되는 술이 막걸리 아닌가 싶습니다.
밥사발에 벌컥벌컥 따라 쭉쭉 들이킬 때면.
내가 오늘내내 누군가에게 시달렸건.
더러는 누군가에게는 무관심으로 외면당했건.
이랬건저랬건 상관없이.
앞뒤위아래 사방이 막혀있던 내 삶은 어느새 사통발달 시원한 소통원활 상태가 되곤 합니다.
기분 좋아지는 유쾌한 술. 오늘 한번 즐겨보고 싶습니다.
집사람이 지쳐있는 절 위해 계란탕을 해줍니다.
몸에 신경쓰는 사람에겐 최고의 술안주.
단백질 보충용 술안주.
담백한 맛과 막걸리의 달짝지근함은 아주 잘 어울립니다.
막걸리안주하면 최고는 역시 총각김치입니다.
시큼하고 시원한 무맛은 막걸리의 단맛을 한층 더 강하게 해줍니다.
감칠맛 이라고 합니다.
뛰어난 감칠맛을 느낄수 있습니다.
생막을 따를 때 컵위로 생기는 저 거품들.
나무에 알차게 열린 포도알마냥 송글송글 이쁩니다.
식욕을 돋구어 줍니다.
오늘은 신나게 먹고 마십니다.
한병더 하기로 합니다.
오늘하루 힘들었지만.
금새 행복해져서.
한 병 더 하기로 합니다.
내일 다시 힘들런지 모르겠지만.
그래도 적어도 마시는 이 순간만큼은 참 기분 좋습니다.
그래서 한병더 마시고 더 기분좋아질랍니다.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
한 주가 지났습니다.
이번주도 녹록치 않았습니다.
다시 막걸리를 찾습니다.
뽀얀 속은 언제봐도 기분 좋습니다.
사진 찍는 순간에도 얼릉 들이키고 싶은.
설레임도 있습니다.
막걸리는 기본찬 세트가 역시 환상의 조합입니다.
아이들용 단무지가 오늘의 안주입니다.
송글송글 포도알은 오늘도 식욕을 돋구며 재잘거립니다.
오늘도 속이 시원하게 뚫립니다.
이 맛에 막걸리를 마십니다.
오늘도 행복합니다.
그래서 마십니다.
* 인천 생소성주는?
맛있습니다.
거부감없이 누구나 마실 수 있는 맛입니다.
향도 짙지 않고 시원하고 경쾌하게 넘어갑니다.
쌀막걸리 그 맛 그대로 + 생막의 청량함.
* 막걸리는 어디서?
* 막걸리는 어디서?
역시 주로주로 닷컴(www.jurojuro.com) 에서 해주셨습니다. (페북 http://facebook.com/jurojuro)
항상 감사합니다.
주로주로닷컴에 가시면 막걸리를 받으실 수 있는 이벤트를 포함해서.
다양한 정보를 얻으실 수 있습니다.
주로주로닷컴의 명욱팀장님께도 진심으로 감사하단 말씀 드리겠습니다.
생소성주 다른 리뷰 보기>
광고, 비방, 제품과 관계없는 내용, 타 사이트 및 가격 비교, 기타 통신예절에 어긋나거나, 본 사이트의 취지와 맞지않는 글은 예고없이 삭제 및 수정될 수 있습니다.
아직 답글이 없습니다. 첫 답글을 달아보세요.
 



wwww

d