초가 우리 쌀 막걸리는(은) 청정 철원의 오대미 100%로 빚은 살균 막걸리 2010년 강원도 우리술 품평회 살균 막걸리 부분 수상 막걸리. 2010년 막걸리월드컵 16강 입상 막걸리. 누룩 고유의 곰팡이 향을 현저하게 줄이고, 젓산 발효를 접목시켜 목넘김이 부드러운 완전발효주로써 한국 전통주를 대표하는 프리미엄 막걸리.

유의사항 살균처리로 상온보관 가능하나 가급적 냉장보관. 개봉 후에는 필히 냉장 보관. 탄산이 없는 관계로 충분히 흔들어 마시기가 가능. 맛있게 마시기 과실향이 나는 윗술만 따라 마셔보는 것 추천. 탄산 없는 만큼 부드러운 맛이 느껴짐. 숙성을 위해 김치냉장고 보관.

종류	살균막걸리
생산지역	강원
제조사	(주)초가
원재료	우리쌀100%
용량	300ml
가격	2000원대
알코올도수	7%
보관방법	상온보관 가능하나 냉장보관 추천.
음용온도	3-4도
맛과 향	부드러움과 새콤함

양조장명  (주)초가 주소  강원도 철원군 김화읍 청양리 2889 홈페이지  http://www.choga.co.kr 수상경력  2010년 우리술 품평회 강원도 대표
제조막걸리 초가 백화미인 초가 울금막걸리 초가 쌀 막걸리	홍보영상 해당하는 홍보영상이 존재하지 않습니다.
제조사 소식 양조장 소식이 없습니다.

후고구려, 궁예의 도읍, 강원도 철원의 초가 막걸리 탐방기
 
아직 찬바람이 매섭게 남아있던 3월의 두번째날,강원도 철원에 위치한
(주)초가(http://www.choga.co.kr/)를 찾아가게 되었다.
 
철원하면 DMZ가 있어 북한과 대치한 곳이라고만 생각되지만, 궁예가 세운 후고구려의 수도이며,이 시절의 철원의 명칭은, '쇠울', 철옹성이란 뜻으로 지금의 '서울'이란 명칭의 유래가 되는 등,5000년 우리역사에서도 굉장히 의미가 있는 곳이다.
 
오늘 방문할 (주)초가(이하 ‘초가’)는 막걸리가 고급화 될 것을 일찍이 착안, ‘철원 오대미’란 고급쌀와 재료로 막걸리를 최초로 유리병에 병입, 해외시장을 개척 막걸리의 우수성을 일찍히 부터 알린 막걸리 세계화의 선구자적인 양조장이며, 동시에 2010년 우리술 품평회 강원도 대표 막걸리이기도 하다.
 
<주로주로 내 초가 쌀 막걸리 소개>

 
이번에  주로주로닷컴이 초가를 찾아간 이유는, 아는 사람은 다 아는 초가의 유명도도 유명도지만, 초가의 깔끔하고 상쾌...

해당하는 동영상 리뷰가 존재하지 않습니다.