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[초가 우리 쌀 막걸리]s sssss  
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초가 우리 쌀 막걸리는(은) 청정 철원의 오대미 100%로 빚은 살균 막걸리
2010년 강원도 우리술 품평회 살균 막걸리 부분 수상 막걸리. 2010년 막걸리월드컵 16강 입상 막걸리. 누룩 고유의 곰팡이 향을 현저하게 줄이고, 젓산 발효를 접목시켜 목넘김이 부드러운 완전발효주로써 한국 전통주를 대표하는 프리미엄 막걸리.
유의사항
살균처리로 상온보관 가능하나 가급적 냉장보관. 개봉 후에는 필히 냉장 보관. 탄산이 없는 관계로 충분히 흔들어 마시기가 가능.
맛있게 마시기
과실향이 나는 윗술만 따라 마셔보는 것 추천. 탄산 없는 만큼 부드러운 맛이 느껴짐. 숙성을 위해 김치냉장고 보관.
 
s  [막걸리칵테일] 크랜베리레모네이드칵테일 - 시원하고 상큼하게 즐기는 막걸리
by cara319 2010-08-16
http://blog.naver.com/hanabi33/150092108139

 

어른들 말씀에 광복절이 지나면 더위도 끝이라고 하시네요

바닷물이 차가와져서 물에 들어가기도 어렵다는...

 

그런데 오늘은 그 막바지 기승을 부리는 것인지

물기까지 머금어 아주 무더운 날씨였어요

우리나라 날씨가 점점 아열대성으로 변하는 것 같아 내심 걱정이 되기도 하네요...

우리나라의 사계절 정말 자랑이었는데 말이어요

 

 

어때요?

요런 시원한 칵테일 한잔 생각나지 않으셔요? 

여름밤도 시원하게 보낼 수 있을....

 

 

 

 

 

제가 앞서 '초가'라는 막걸리를 소개해드렸지요?

저녁식사를 하면서 아버지와 함께 나누었는데도 조금 남았지 뭐에요

 

그 초가가 살짝 제 입맛에는 맞지않았었는데

그 아쉬움을 요렇게 털어냈다지요 ^^

 

 

 

 

 

바로 막걸리칵테일로의 변신입니다

 

언젠가 푸드전시장에서 보았던 막걸리칵테일이 생각이 난거지요

그래서 잠시 검색을 해 보니

칵테일레시피에는 다양한 리큐르가 함께 하더라구요

 

재미삼아 만들어 보는 거니

뭐 이것저것 넣고 섞으면 칵테일이지...하는 맘으로...

그냥 집에 있는 재료로 만들어 보았어요

보통 쉽게 만들 때는 사이다를 이용하시는데

사이다도 없고

토닉워터를 넣어볼까...싶었는데 마침 그마져 똑 떨어지고 없고

 

그때 머리를 스치는 탁월한 아이디어 하나~!

크랜베리레모네이드를 진하게 타서 함께 해 보았어요

어쩜어쩜~~~

정말 너무 환상적인 빛깔아닌가요?

 

막걸리 100ml+크랜베리레모네이드50ml+각얼음 5개

 

 

 

 

 

너무나 고운 빛깔에 마음마져 설레이는...

 

 

 

 

 

와우~

정말 맛있는 막걸리칵테일이었답니다

 

밍밍하다 느꼈던 맛에는 새콤달콤함이...

조금 진하다 느꼈던 알콜맛은 레모네이드가 믹스가 되니

한결 부드러워지며 얼음으로 그 시원함을 즐기니 더위가 싹~날아가네요

 

 

 

에공~큰일인걸요

막걸리칵테일 맛에 빠져버릴까봐요

 

벌써부터 다음에는 어떤 맛으로 즐겨볼까?...생각이 앞서네요

 

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